7月7日,商会常务副会长蔡建英在秘书处人员陪同下来到开发区金岭路与金东路交叉口的凝香名茶走访商会理事潘腊梅,并进行了交流。
据了解,2008年潘腊梅随同父亲潘玉章来到赣州一直开店经销茶叶,前面4年基本上是销售清一色的老家安溪种的铁观音,父女俩分工明确,潘腊梅在家看店,潘玉章外出推销,他跑遍了全市18个县(市、区),每个县(市、区)都有10名以上的固定客户,最好的时候一年销售茶叶一万多斤,受铁观音市场乱象的影响,现在的销量急剧下降,一年难卖几百斤,为适应市场需求,现在是各种茶都卖,品种齐全、大众消费。全国很多地方的茶都有,新茶、陈茶都有,绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶都有,价格从几十元到几百、几千元一斤都有,有时也为客户做定制茶或陈茶烘干提香。在这里又见识了一位茶人--潘腊梅的父亲潘玉章,他不仅会做茶,更是懂茶,他让走访人员增长了见识,他讲普洱、岩茶等是茶树越老茶越好,而铁观音相反,树龄越短茶越好,价格越高(条件好的,5年就会换种甚至换土),2年树龄的茶最好,茶汤几乎是无色的,可谓是白水有茶;绿茶是越绿越好,而铁观音越绿越不好,多数是利用用空调发酵的,茶色带点黄色、奶油味的才是正宗的铁观音......潘玉章很有远见,他认为商会是个很大的平台,上届和本届都是叫女儿加入商会,他讲未来的事业要靠下一代去打拼。(潘腊梅手机:15279740062)